Advertisement
Bahan - Bahan :
- 6 butir telur
- 2 buah cabai rawit
- 3 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 2 sendok makan bawang merah goreng
- 1 sendok makan petis udang
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 batang seledri, di rajang
- 2 buah mentimun buang isi nya
Cara Membuat Telur Saus petis Special :
- Rebuslah telur dengan suhu 90 derajat celcius selama 10 menit, kemudian kupas dan buatlah guratan - guratan dan goreng sebentar
- Goreng cabai rawit,cabai merah dan bawang putih sebentar lalu haluskan, tambahkan bawang merah, gilas agak kasar
- Campur dengan petis, kecap manis dan kecap asin, jika agak kental tambahkan sedikit air jeruk nipis, setelah itu siramkan diatas telur yang sudah di pipihkan agar saus meresap
- Alasi telur dengan rajang timun dan taburkan rajangan nya seledri di atas nya
Hidangkan dengan tatarias ke inginan masing - masing, bisa di hidangkan untuk Untuk Acara kumpul bersama keluarga dan acara lain nya.
Sekian Resep Masakan Telur Saus Petis Special Dari Saya Dan Silahkan di Nikmati , semoga bermanfaat untuk para pembaca semua :)
Advertisement