Advertisement
Bahan - Bahan :
3 butir telur
1 potong dada ayam
3 buah wortel
200gram kacang polong
300gram jagung manis yang sudah di pipihkan
50gram daun bawang
1 batang seledri, di rajang
3 siung bawang putih di cincang
1 buah bawang bombay di cincang
2 sendok makan maizena, di cairkan dengan sedikit garam, pala dan lada halus secukup nya
2 sendok mentega untuk menumis
Cara Membuat Sup Telur Kocok Special :
- Rebus dada ayam dengan 1 1/2 liter air yang telah di bubuhi sedikit garam, sampai empuk dan kemudian di suwir - suwir
- Masukan lagi suwir - suwiran daging ayam, tambahkan irisan wortel, kacang polong dan jagung manis, rebus sampai mendidih
- Sementara itu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wanggi dan layu
- Masukan dalam panci dan bumbuhi lada halus dan pala yang telah di pipihkan, setelah mendidih betul, masukan telur kocok aduk rata
- Terakhir masukan daun bawang, daun seledri dan maizena yang sudah di cairkan , aduk sampai rata dan angkat
Hidangkan dengan tatarias ke inginan masing - masing, bisa di hidangkan untuk Untuk Acara kumpul bersama keluarga dan acara lain nya.
Sekian Resep Masakan Sup Telur Kocok Special Dari Saya Dan Silahkan di Nikmati , semoga bermanfaat untuk para pembaca semua :)
Advertisement