Advertisement
Bahan - bahan :
- 300gram cumi, bersihkan dan cincang halus
- 1 batang atau bawang cina, ambil dengan yang berwarna putih, lalu cincag halus
- 1 potong jahe, cincang halus
- 1 sendok makan maizena
- 1 sendok Garam
- 1 sendok gula pasir dan minyak secukupnya
Saos :
- 1/2 bawang bombay iris halus
- 2 siung bawang putih
- 4 sendok makan saos tomat
- 2 batang daun bawang iris halus, garam, gula dan bumbu penyedap secukup nya
Cara membuat :
- Campur dan aduk jadi satu cumi, daun bawang, gram, gula, minyak wijen dan maizena.
- Ambil 1 sdm adonan cumi, kemudian goreng dalam minyak hingga kuning, angkat dan tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang bombay hingga layu, masukkan daun bawang dan saos tomat, beri garam, gula dan bambu penyedap, tambahkan sedikit air, masak hingga agak kental, angkat.
- Hidangkan bola cumi dengan saosnya.
Hidangkan dengan tatarias ke inginan masing - masing, bisa di hidangkan untuk Untuk Acara kumpul bersama keluarga dan acara lain nya.
Sekian Resep Masakan Cumi Bola Saus Tomat Special Dari Saya Dan Silahkan di Nikmati , semoga bermanfaat untuk para pembaca semua :)
Advertisement