-->

Resep Masakan Ayam Gulung Saus Jeruk Special

Advertisement


Nikmati Masakan Ayam Gulung Saus Jeruk  Special dan cicipi rasa pedas,asam,manis nya,begitu lezat dan bikin ketagihan.
kali ini saya akan posting Cara Memasak Ayam Gulung Saus Jeruk Special .

Bahan - Bahan :

  • potong dada ayam 
  • 1 sendoh teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan margarine untuk menggoreng
  • 150cc minyak
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis


Isi nya :

  • 2 siung bawang putih, memarkan dan cincang 
  • 150gram daging ayam / sosis
  • 150gram udang kupas cincang
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh tepung maizena, larutkan sedikit air

Saus :

  • 1 sendok makan minyak untuk menumis 
  • 1 siung bawang putih cincang
  • 2 buah cabai merah, buang biji nya iris halus
  • 200ml kaldu ayam
  • 2 sendok teh gula cabai
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 1 buah jeruk manis, ambil air nya

Cara Membuat :

  • iris dada ayam tipis - tipis, taburi dengan lada bubuk dan garam, sisihkan
  • isi : panaskan minyak tumis bawang putih sampai kuning, masukan daging ayam cincang, udang,garam,lada bubuk,daun bawang dan kecap, aduk sampai rata dan matang
  • tuangkan larutan maizena dan aduk hingga kental
  • bentangkan setiap lembar daging ayam, beri 2 sendok makan adonan isi, gulung kuat - kuat lalu ikat denggan benang.
  • panaskan margarine bersama minyak, goreng setiap gulungan ayam hingga matang angkat dan tiriskan.
  • potong - potong daging gulung, lalu tuang saus , sajikan hangat - hangat.

Hidangkan dengan tatarias ke inginan masing - masing, bisa di hidangkan untuk Untuk Acara kumpul bersama keluarga dan acara lain nya.


Sekian Resep Masakan Ayam Gulung Saus Jeruk Special Dari Saya Dan Silahkan di Nikmati , semoga bermanfaat untuk para pembaca semua  :)
Advertisement